Основанная в 1908 году в Бельгии, Demeyere со временем стала эталонным именем в отрасли производства посуды и посуды из нержавеющей стали.
На сегодняшний день Demeyere является единственной компанией в мире, ориентированной на проблему адаптации своих технологий для разработки различной посуды для каждого процесса приготовления: кипящей, жареной, запеченной и т.д. Эта адаптация предполагает, что каждая из этих тепловых процедур требует различной технической поддержки для достижения наилучшего возможного результата.
В конце 60-х годов компания была одним из пионеров, которые использовали сэндвичи из чистого алюминия для создания горшков. В то же время компания разработала SILVINOX© обработку поверхности, которая не была сопоставима с точки зрения производительности до сегодняшнего дня. Но список технологических новинок на этом далеко не заканчивается! Demeyere создала 7-слойный материал, толщина которого адаптируется к процессу приготовления пищи, а также многие другие инновации, признанные во всем мире, среди которых мы упоминаем BRINOX®, InductoSeal©, InductoBase® и ControlInduct©.
В 80-х годах Демейер создал Triplinduc®, специальную комбинацию из 3 сплавов, нанесенных на базовую поверхность варочного блюда. Этот процесс делает блюдо пригодным для всех методов приготовления, включая индукцию (из-за магнитных свойств используемых материалов), позволяя при этом заменять источник тепла в любое время во время приготовления. Кроме того, эта процедура обеспечивает вовремя высокую устойчивость сосуда к деформации, благодаря тому, что он остается плоским даже после многих лет использования.
Инновации Demeyere, сверхпроводящая основа под названием InductoSeal®,революционнаяобработка поверхностиSilvinox ® и уникальная технология сварки сделали Demeyere номером один в посуде из нержавеющей стали и эталоном для индукционного приготовления.
Страна происхождения: Бельгия.