Описание продукта
Рифленая форма для выпечки с медным покрытием, марка de Buyer, специально разработанная для выпечки знаменитых бордоских тортов Cannelés.
В этой форме также можно выпекать кексы оригинальной формы, а также она подходит для холодного формования.
Форма равномерно распределяет тепло и, благодаря медному корпусу, карамелизует пирог.
Плотный материал предназначен для профессионального использования.
Не нагревать выше 230°C (температура плавления формы для выпечки). Не используйте этот продукт в микроволновой печи.
Уход:
- Внутренняя поверхность: мыть вручную неабразивной губкой.
- Внешняя медная поверхность: очистить специальной пастой для меди.
Этот продукт нельзя мыть в посудомоечной машине.
Диаметр: 5,5 см.
Высота: 5 см.