Кастрюля, чугунная, 28 см, 6.7 л, 'Folk', черная - LAVA

Кастрюля, диаметр 28 см, вместимость 6,7 л, чугун, марка LAVA

Чугун — это материал, который медленно нагревается, но после нагрева очень хорошо сохраняет тепло в течение длительного времени. Таким образом, посуда подходит для большинства техник приготовления, будь то жарка, медленное приготовление или приготовление в духовке.

Характеристики:
Стенки кастрюли толщиной 4 мм . Изнутри изделие покрыто одним слоем черной эмали , что способствует образованию антипригарной поверхности при приготовлении пищи на жиру.

Стекловидная эмаль, материал, используемый для внешней отделки чугунной посуды LAVA , получается путем напыления стеклянного порошка при температуре 750 - 850°C. Стеклянный порошок прилипает к поверхности кастрюли, создавая защитный слой, который также помогает оптимально распределять тепло.

Крышка плоская и имеет небольшие выступы на внутренней стороне, что обеспечивает удержание влаги внутри. Благодаря этим характеристикам внутри кастрюли возникает эффект «дождя», усиливающий вкус и облегчающий процесс приготовления.

Толщина дна составляет 5 мм , что позволяет использовать посуду LAVA на всех типах плит, включая индукционные.

Не используйте в микроволновой печи.