Посуда с 3 формами для украшения вафель - Westmark

Посуда с 3-мя формами для украшения вафель разных моделей, бренд Westmark.

Материалы : посуда из нержавеющей стали с резьбой для крепления форм, ручка из дерева и формы из чугуна.

Инструкция по применению : Для достижения наилучших результатов с этим специальным устройством для приготовления вафель, мы нагреваем слой масла толщиной 7 см до 180 ° C в глубокой кастрюле или сковороде.
В специальную ручку прикрепляем желаемую форму. Ставим форму в горячее масло на 1 мин. Снимаем форму с масла и даем хорошо стечь, затем вводим в состав, пока форма не покроется на три четверти своей высоты.
Внимание: если форма полностью покрыта тестом, приготовленные вафли будет сложно удалить.
Форму с составом опускаем в горячее масло на 40-60 секунд, пока образовавшаяся вафля не станет золотисто-желтой. Горячие вафли достаем из формы при помощи вилки.

Рекомендация: вафли обжариваем дважды - после обжаривания на первом этапе кладем в миску, а затем еще раз обжариваем еще немного.

Рекомендация: после использования смажьте формы маслом, чтобы они не ржавели.

Предупреждение! Никогда не прикасайтесь к горячим формам рукой!

Предлагаем вашему вниманию несколько рецептов вафель:

Классические вафли
Ингредиенты: 2 яйца, 3 чайные ложки сахара, 1 небольшой пакетик ванильного сахара, 170 г белой муки, 300 мл молока.

Яйца и ванильный сахар взбиваем до однородной массы. Добавляем муку и молоко. Состав должен иметь кремообразную консистенцию. Вместо ванили можно использовать другие ароматизаторы, например ром, какао или небольшие кусочки шоколада. Жареные вафли можно подавать с вишней, ежевикой, медом, взбитыми сливками, мороженым, авокадо.

Картофельные вафли с чесноком
Состав: 2 картофелины среднего размера, 1 зубчик чеснока, небольшая луковица, желток, 100 г белой муки, 100-150 мл молока, соль, перец.

Очищаем картофель, затем добавляем чеснок и лук, чтобы приготовить пюре. Смешиваем взбитое яйцо и муку. Постепенно добавляем молоко, пока состав не станет однородным, а затем обжариваем его на масле.

Картофельные вафли
Мы повторяем вышеуказанный рецепт, но без чеснока, и приправляем его порошком карри, грецким орехом, молотым перцем или паприкой или чем-нибудь еще, что мы хотим добавить.

Вафли с картофелем и чесноком, а также вафли с картофелем можно подавать с различными мясными, рыбными или соусными продуктами.