Описание продукта
Состав посуды AMT Gastroguss
1. Антипригарный слой Лотан.
2. Слой керамических частиц.
3. Антикоррозионный слой
4. Твердый слой оксида титана.
5. Алюминий, подвергнутый пескоструйной обработке.
Молочник, марка AMT Gastroguss - диаметр 14 см, высота 12 см, объем 1,4 л, из алюминия, с антипригарным слоем Lotan® , термостойкой боковой ручкой и со сливным горлышком, производство Германия .
AMT Gastroguss — лучшая в мире сковорода по версии VKD (крупнейшая ассоциация поваров Германии)
Вся продукция AMT Gastroguss изготавливается из алюминия, отлитого вручную опытными мастерами. Среди преимуществ ручного литья алюминия следует отметить: более длительное время отверждения, что предотвращает напряжение материала, однородность отливки и возникновение меньшего количества пузырьков воздуха в материале, чем при механизированном литье.
Посуда AMT Gastroguss имеет очень толстое дно – до 9 мм. Основание сохраняет больше энергии и не перегревается. Посуда AMT Gastroguss славится еще и тем, что ее основание не деформируется со временем, даже если она подвергается резким перепадам температур.
Алюминий, лежащий в основе продукции Gastroguss, предварительно подвергается пескоструйной очистке для увеличения поверхности сцепления наносимых на него слоев в 12 раз. Первый слой, нанесенный на посуду, состоит из оксида титана, обожженного при 20 000°C, по твердости почти как алмаз. Наносятся следующие слои: антикоррозионный слой, срединный слой с керамическими частицами и антипригарный поверхностный слой Lotan®.
Такой антипригарный слой можно встретить только у посуды AMT Gastroguss и, помимо антипригарных свойств, которые помогают легко очищать посуду, он еще и обладает антибактериальным эффектом.
Антипригарный слой Lotan® обладает всеми преимуществами классического антипригарного покрытия, но при этом не содержит ПФОК.
Ручки посуды AMT Gastroguss выдерживают температуру до 240°C. Таким образом, вы можете запекать продукты сразу после того, как обжарили их на плите, не меняя блюдо. Эргономичные ручки посуды были разработаны при помощи Национальной кулинарной команды Германии.
Молочник можно мыть в посудомоечной машине и использовать на всех типах варочных панелей, кроме индукционных.