Описание продукта
Мини-кастрюля, диаметр 12 см, вместимость 0,53 л, чугун, марка LAVA
Чугун — это материал, который медленно нагревается, но после нагрева очень хорошо сохраняет тепло в течение длительного времени. Таким образом, посуда подходит для большинства техник приготовления, будь то жарка, медленное приготовление или приготовление в духовке.
Характеристики:
Толщина стенок мини-кастрюли 4 мм. Изнутри изделие покрыто одним слоем черной эмали , что способствует образованию антипригарной поверхности при приготовлении пищи на жиру.
Стекловидная эмаль – материал, используемый для внешней отделки чугунной посуды LAVA – получается путем напыления стеклянного порошка при температуре 750 – 850°C. Стеклянный порошок прилипает к поверхности мини-кастрюли, создавая защитный слой, который также помогает оптимально распределять тепло.
Крышка плоская и имеет небольшие выступы на внутренней стороне, что обеспечивает удержание влаги внутри. Благодаря этим характеристикам внутри кастрюли возникает эффект «дождя», усиливающий вкус и облегчающий процесс приготовления.
Толщина дна 5 мм позволяет использовать посуду LAVA на всех типах плит, включая индукционные.
Не используйте мини-кастрюлю в микроволновой печи.