Описание продукта
2-ручка латунная сковорода, de Buyer марки, диаметр 16 см, высота 3 см, изготовлена из меди снаружи и из нержавеющей стали внутри. Соотношение меди и нержавеющей стали при изготовлении этой сковороды составляет 90% - медь, 10% - нержавеющая сталь.
Учитывая, что продукты контактируют только с нержавеющей сталью, их готовят в совершенно безопасных условиях, при этом используя термоаккумуляционные свойства меди.
Термостойкость до температуры 260°C.
Ручки прочные и изготовлены из полированной латуни.
Кастрюля может использоваться на всех типах варочных панелей, за исключением индукционных варочных панелей.
Уход за медным экстерьером:просто используйте специальную пасту.
Уход за интерьером из нержавеющей стали: только ручной мойкой.
Не рекомендуется чистить сковороду в посудомоечной машине, так как в ней используется клорин.
Идеальная сковорода для приготовления яиц, крем-брюле и всего, что можно гратинировать. Эстетика сковороды делает ее пригодной для подачи пищи прямо за столом.
Часто используемая профессиональными шеф-поварами, сковорода предлагает лучшие результаты любому любителю кулинарии.