Овальная кастрюля "Cocotte" из чугуна, 27 см/3.2 л, <<Black>> - Staub

Кокотница овальная, марки Staub, диаметр 27 см, емкость 3,2 л, изготовлена из чугуна.

Изделия Staub изготовлены из чугуна очень хорошего качества с повышенной устойчивостью к царапинам и сколам. Они просты в уходе и имеют длительный срок службы.
Благодаря используемым материалам кастрюли сохраняют свою температуру, сохраняя тепло долгое время после того, как их вынули из духовки или сняли с варочной панели. Помимо этих технических качеств, их привлекательный внешний вид позволяет подавать блюда на стол, прямо из посуды, сразу после того, как они были сняты с варочной панели.

Функции:
С внутренней стороны блюдо покрыто слоем матовой черной эмали, произведенной Staub с помощью специальных технологий, которые дают преимущества в случае таких методов приготовления, как тушение, запекание или карамелизация. Масла (жиры), используемые во время приготовления пищи, проникнут в поры матовой эмали и создадут гладкую естественную антипригарную поверхность. Вот почему посуда Staub с годами становится все лучше и лучше, по мере того, как вы ее используете.

С внешней стороны блюдо имеет не менее 2-3 слоев специальной эмали, которая в сочетании со специальным чугуном обеспечивает оптимальное распределение тепла по всей поверхности посуды.

Крышка плоская и имеет небольшие выступающие изнутри виды, что обеспечивает сохранение влажности внутри. Благодаря этим особенностям, внутри блюда формируется эффект «дождя», который усиливает вкус и облегчает процесс приготовления.

Специальная база дает возможность использовать посуду Staub на всех типах варочных панелей, в том числе индукционных.

Кастрюля не подходит для мытья в посудомоечной машине.