Нож накири, 17 см, 4000 FC - Miyabi

Японский нож Накири производства Miyabi, размер 17 см.

Как и любой другой нож от MIYABI, нож Nakiri выделяется своей красотой и чрезвычайно острым лезвием. Этот вид ножа предназначен для резки только овощей. Благодаря специальному лезвию вы можете резать овощи в стиле жюльена или брунуаза или других стилях резки, которые требуют точности.

Технические характеристики продукта:

• Лезвие типа FRIODUR, изготовленное из стали FC61;
• Двойная режущая кромка, идеально подходит для нарезки фруктов и овощей;
• Лезвие в стиле Катана, чрезвычайно прочное и долговечное;
• Ручка из дерева Пакка, восьмиугольной формы;
• Рукоятка содержит декоративную заклепку, которая придает ножу как прочность, так и утонченное и благородное прикосновение.

Идеальный баланс – четкий, удобный, функциональный.

Почувствуйте красоту ассортимента 4000FC Miyabi и откройте для себя японское искусство, стоящее за этими ножами. Лезвие ножей этой серии изготовлено из одного слоя стали FC61 , твердого (HRC 61) и прочного материала. Клинок чрезвычайно точный и гладкий, вдохновленный традиционными японскими мечами катана.

Внешний вид ножей в этой линейке сочетает в себе традиционный внешний вид с современным дизайном, благодаря эргономичным восьмиугольным ручкам из дерева пакка.