Набор кухонных ножей, 5 предметов, "Nomad Cooking" - Opinel

Набор кухонных ножей, 5 штук, "Nomad Cooking" производства Opinel.

Набор подходит для приготовления пищи с использованием качественной посуды вдали от дома, для пикников или кемпинга и состоит из:

• 1 складной нож со штопором, длина лезвия 10 см;
• 1 складной нож с зубчатым лезвием, длина лезвия 12 см;
• 1 складной нож для чистки фруктов и овощей, длина лезвия 6 см;
• 1 мини-доска из бука;
• 1 ткань из микрофибры.

Лезвия ножа изготовлены из высококачественной нержавеющей стали.

Мартенситная нержавеющая сталь
Твердость 55-57HRC.
Нержавеющая сталь, используемая при изготовлении лезвий Opinel, оптимизирована для обеспечения высокой устойчивости к коррозии и высоких механических характеристик. Лезвие обеспечивает превосходную заточку и высокую устойчивость к истиранию (износу), что позволяет ему выдерживать регулярный контакт с твердыми материалами, такими как керамика, без необходимости повторной заточки. Нержавеющая сталь имеет то преимущество, что не требует специального обслуживания при нормальных условиях использования, в отличие от углеродистой стали. Однако он может достичь своих пределов при длительном контакте с агрессивной средой (кислота, соленая вода, моющее средство...).

Ручка ножа
Бук — наиболее часто используемая древесина для изготовления ручек Opinel. Используемый бук, произведенный во Франции, тверд, легок в обработке и долговечен. При однородном внешнем виде его светлый цвет варьируется от желтого до розового. Для него характерно наличие многочисленных тонких темных линий.

Предохранительное кольцо
Предохранительное кольцо Virobloc, изобретенное Марселем Опинелем в 1955 году, устанавливается на все складные ножи, начиная с модели № 06. Вырезанный из нержавеющей стали, Virobloc имеет две секции: фиксированную и раздвижную. Помимо блокировки лезвия в открытом положении (безопасность при использовании), появилась возможность блокировки лезвия в закрытом состоянии (безопасность при транспортировке).