Este o gama clasica, printre cele mai vandute in intreaga lume dintre toate gamele ZWILLING J.A. HENCKELS. Sunt garantate calitatea superioara, usurinta in utilizare si cele mai bune performante la taiere. Otelul utilizat este un otel special produs dupa o formula inventata de ZWILLING (formula echilibrata cu continut optim de carbon si crom). Suportul protector si manerul sunt ergonomice si igienice.
Alte caracteristici: - Constructie SIGMAFORGE® - forjat dintr-o singura bucata, geometrie perfecta, precizie mare, stabilitate imbunatatita a lamei; - Lama FRIODUR®,calita prin proces criogenic; - Lama testata prin control laser; - Suport protector intre lama si maner; - Maner ergonomic din material sintetic usor de curatat; - Anti-rugina, anti-pata.