Pentru pâine și cozonac

O casă care miroase a pâine și cozonac proaspăt copt este o casă în care miroase a dragoste. Fă-ți timp măcar din când în când să te bucuri de gustul etern și inconfundabil de pâine și cozonaci de casă.

Două tăvi adânci îți vor fi de ajutor oricând ți-e poftă de chec, cozonac sau pâine cu gust de copilărie. O tavă de calitate garantează o crustă uniformă și perfectă de jur împrejurul cozonacului. Dacă îți dorești să recreezi rețeta de pâine pe vatră, alege un vas din ceramică prevăzut cu capac și o formă specială care permite coacerea uniformă și păstrează umiditatea. Adică exact acele condiții necesare pentru o pâine tradițională cu miez pufos și coajă crocantă și aurie.

Lasă-te inspirat de parfumul pâinii proaspete și explorează și cu alte forme și texturi de inspirație franțuzească. Alege o tavă pentru baghete franțuzești sau un vas special ca să realizezi coroană de chifle pufoase, coapte sub capac ca într-un cuptor tradițional. Singura ta grijă? Vor dispărea de pe masă cât ai zice "poftă bună!".