Aeratoare și decantoare

Nu orice vin se decantează, așa cum nu orice decantor e potrivit pentru vinul tău preferat. Dacă îți dorești să dezvălui cele mai subtile arome ale vinului tău sau vrei să faci un cadou perfect unui pasionat de vinuri, ai ajuns în locul potrivit.

Decantorul este un recipient din sticlă transparentă, cu bază largă și gât îngust, folosit pentru filtrarea sedimentelor din vinuri (resturile organice de la struguri și alte impurități). Decantarea este recomandată mai ales pentru vinul roșu vechi. În același timp, decantorul permite oxigenarea vinului, un proces despre care specialiștii susțin că stimulează buchetul vinurilor bogate în taninuri și le ajută să-și dezvăluie aroma autentică. Nu doar vinurile pot fi supuse decantării: lichiorul, în special cel de casă, poate conține impurități.

Decantorul sau carafele au și un rol estetic, fiind un mod elegant de a servi vinul roșu și alb. Vei găsi astfel o mulțime de opțiuni de design, pentru o asortare perfectă cu paharele și celelalte accesorii pentru servirea vinului.