Twaġen tal-pancake

Kulħadd irid pancakes - irqaq jew fluffy, mielħa jew ħelu, bl-aktar ingredjenti u mili diversifikati. Iżda anke l-aktar riċetta popolari ma tiggarantixxix is-suċċess tad-dixx jekk jonqosek taġen ta 'kwalità tajba. Pancake pan tajjeb għandu jkollu:

- bażi u ħitan magħmula minn materjal oħxon u lixx, għal distribuzzjoni uniformi tas-sħana fuq il-wiċċ kollu

- truf baxxi biex iduru l-pancakes faċilment

- manku magħmul minn materjal b'reżistenza termali, sabiex dan ikun jista 'jiġi mmaniġġjat mingħajr problemi

- daqs komdu - id-dijametru ideali jvarja bejn 20 ċm u 28 ċm; Taġen li huwa kbir wisq fuq hob tad-dar ma jisħonx b’mod ugwali u jista’ jkun skomdu meta dawwar il-pancakes.

Taġen li ma jwaħħalx huwa perfett għall-pancakes, speċjalment għal riċetti ħfief bi ftit xaħam miżjud. Evita utensili tal-metall u cleaners li joborxu biex tipproteġi l-kisja li ma twaħħalx tal-qali u testendi l-ħajja tas-servizz tagħha kemm jista 'jkun.

Jekk trid taġen ta 'kwalità tajba ħafna, għandek varjetà ta' materjali li huma popolari ħafna fil-kċina: aluminju, azzar jew ħadid fondut. Filwaqt li t-twaġen tal-qali tal-aluminju u tal-azzar huma eħfef u eħfef biex jimmaniġġaw, il-qali tal-ħadid fondut huma għażla kbira minħabba l-ħajja ta 'servizz twila ħafna u l-proprjetajiet naturali li ma jeħlux.

Skopri kollezzjoni diversifikata ta 'pancake pancakes, kemm jekk trid tipprattika pancakes tradizzjonali (crêpes) jew pancakes Amerikani ( pancakes ), jew trid tipprova xi ħaġa ġdida, bħal pancakes Russi jew dawk Daniżi.