Jekk qed tfittex taġen sabiħ u effiċjenti biex tlesti l-kollezzjoni tiegħek ta 'qliezet u qsari tat-tisjir tal-istainless steel, wasalt fil-post it-tajjeb!
Pans ta 'l-istainless steel jikkombinaw konsistentement disinn eleganti ma' durabilità eċċellenti. Grazzi għall-finitura tleqq tagħhom, jidhru stordament imdendlin fuq xtilliera, imqiegħda fuq l-istufi, jew saħansitra fuq il-mejda tal-qadi. Il-qasba mhix biss gimmick viżwali iżda wkoll xhieda tar-reżistenza tal-pan għat-tbajja u l-korrużjoni.
B'differenza minn qliezet u cookware oħra, qliezet ta ' l-istainless steel ma jirreaġixxux ma' ikel aċiduż, sabiex tkun tista 'tipprepara zalza tat-tadam jew dixx ibbażat fuq iċ-ċitru mingħajr ma tinkwieta dwar togħma metallika.
Waħda mill-aktar kwalitajiet impressjonanti ta 'qliezet ta' l-istainless steel hija l-versatilità tagħhom. Mhux se jħalluk, kemm jekk int qali, searing, braising, caramelizing, sautéing, jew saħansitra ħami. It-taġen tal-wok tal-istainless steel huma ideali għat-taħwid, il-fwar, it-togħlija, jew saħansitra l-qali fil-fond. Grazzi għall-abbiltà tagħhom li jqassmu s-sħana b'mod ugwali, int ser tikseb il-qoxra tad-deheb perfetta fuq il-laħam u s-sautéing bla difetti tal-ħaxix.
Pans professjonali ta 'l-istainless steel għandhom kostruzzjoni b'ħafna saffi li tinkludi materjali b'effiċjenza termali għolja, bħall-aluminju. Din hija aħbar kbira għal dawk b'passatempi ta 'induzzjoni, peress li l-qliezet ta' l-istainless steel b'qalba manjetika huma kompatibbli mat-teknoloġija ta 'induzzjoni. KitchenShop joffri firxa wiesgħa ta ' taġen għal hobs ta' induzzjoni.
Pans professjonali tal-istainless steel ma jbatux minn hot spots, għalhekk ir-riskju ta 'ħruq ta' ikel f'xi żoni filwaqt li oħrajn jibqgħu mhux imsajra huwa ineżistenti. Għal riċetti li jeħtieġu brojlers jew finitura ta 'forn ta' malajr, uża taġen ta 'l-istainless steel sikur għall-forn. Għandu jkollu manku tal-metall kompletament, mingħajr inserzjonijiet tal-injam jew tas-silikon.
Ma nistgħux ninsew il-faċilità tal-manutenzjoni. Pans ta 'l-istainless steel ta' kwalità għolja jifilħu sħana għolja, utensili tal-metall, u anke mishaps minuri tal-kċina mingħajr laqx jew warping. Jekk tinsa l-ikel fuq l-istufi u tispiċċa b'residwi mwaħħla, it-tixrib f'ilma sħun u t-tisfija tad-dawl huwa ġeneralment biżżejjed. Ħafna mill-qliezet tal-istainless steel jistgħu saħansitra jitnaddfu fil-magna tal-ħasil tal-platti. Dawn il-biċċiet tal-għaġeb tal-koki m'għandhom xejn!