Taġen, azzar, 28 ċm, "Mineral B" - de Buyer

Taġen professjonali - marka de Buyer - dijametru 28 ċm, għoli 4 ċm, magħmul minn azzar ta 'ħxuna ta ' 3 mm li ma jiddeformax. L-irfinar sar b’xama’ tan-naħal naturali li jipproteġi l-qali mill-ossidazzjoni u jiffaċilita l-proċess seasoning qabel l-użu (ara d-dettalji fil-video hawn taħt). Wara seasoning, il-qali gradwalment jakkwista proprjetajiet naturali li ma jeħlux.

Il-profil "Lyonnaise" tat-taġen tal-qali b'ħitan inklinati u tondjati, mingħajr angoli li jaqtgħu, jippermetti t-trasferiment faċli tal-ikel mill-qali għal fuq il-platt jew għad-dixx li se jiġi servut fuqu.

Il-manku ta 'stil Franċiż reżistenti ħafna huwa magħmul mill -azzar u huwa mwaħħal b'rivets solidi ħafna.

Il-qali huwa kompatibbli ma 'kwalunkwe tip ta' cooktops, inklużi hobs tal-induzzjoni.

Nota: kif tintuża, huwa normali li t-taġen jibdel il-kulur (jiskur jiskura) b'mod irregolari. Din ir-reazzjoni hija normali u tiżgura l-iżvilupp tal-proprjetajiet naturali li ma jeħlux tal-pan tal-azzar.

Parir: biex tippreserva l-proprjetajiet naturali li ma twaħħalx, tużax deterġenti u tnaddafx il-qali fil-magna tal-ħasil tal-platti.