2 f'termometru 1 għal-laħam u l-forn - Zokura

Am ales acest wok din oțel carbon în defavoarea celor antiaderente pentru a putea găti în stilul tradițional asiatic, la foc mare. Pentru începători s-ar putea să fie puțin mai dificil, pentru că la temperaturi mici mâncarea se lipește de vas iar întreținerea e puțin mai pretențioasă. Odată ce înțelegi, însă, principiile sale de utilizare, îi vei putea aprecia valoarea. Căldura este distribuită uniform și mâncarea are un gust specific, care devine tot mai bun în timp.

Am visat la un astfel de wok cu fund rotund încă de când am fost în Japonia și am văzut cât de ușor era de mânuit datorită suportului special și câte feluri de mâncaruri delicioase și sănătoase poți face cu el. Funcționează perfect pe plita cu inducție.