Deskrizzjoni tal-prodott
Moffa għat-tarts, magħmula minn azzar blu, b'bażi li tista 'titneħħa (rilaxx faċli tal-moffa, mhix tnixxija), dijametru 29 ċm, għoli 2.5 ċm, marka de Buyer
Prodott ideali biex jaħmi tarti tradizzjonali, bażijiet tat-tart, torti jew quiche .
Din il-moffa għat-tarts hija robusta, mhux deformabbli. It-trej ixerred is-sħana b'mod uniformi, li jirriżulta fi preparazzjoni b'konsistenza bilanċjata u qoxra iqarmeċ.
Il-kulur blu tal-azzar huwa r-riżultat ta 'trattament tas-sħana tal-wiċċ li jipprovdi protezzjoni temporanja kontra l-ossidazzjoni.
Riżultati eċċellenti tal-ħami minħabba l-azzar: il-moffa tal-ħami tilħaq temperaturi għoljin, u tippermetti li l-meraq jikkaramelizza (reazzjoni Maillard).
Tip: grass il-moffa tart qabel l-użu jew uża karta tal-ħami.
Tużax il-moffa biex taħdem ma 'ingredjenti kesħin.
Kura: imsaħ wara l-użu. Griż bil-mod il-wiċċ biż-żejt biex tipproteġi l-azzar. Aħżen f'post niexef.
Il-prodott m'għandux jitqiegħed fil-magna tal-ħasil tal-platti. Tnaddafx il-moffa b'deterġent tal-ħasil tal-platti.