Fryers taż-żejt

Oil fryer, il-kaptan tat-togħma u tal-qoxra tad-deheb u tqarmeċ

Huwa ċar daqs iż-żejt: l-ikel moqli għandu togħma tal-għaġeb. Il-qali taż-żejt jiggarantixxu qoxra irresistibbli u togħma perfetta tal-ikel, kemm jekk tkun tiġieġ moqli, fries, kalamari moqli jew ċrieki tal-basal. B'differenza mill-qali tradizzjonali, il-qali taż-żejt isaħħnu ż-żejt sa temperatura ogħla, u għalhekk, qali l-ikel fi żmien iqsar. Xi platti, bħal ħaxix tempura jew churros, ma joħorġux sew sakemm ma jkunux moqlija f'ħafna żejt.

Qawwiet tal-qali taż-żejt elettriku

It-temperatura għolja taż-żejt ipprovduta mill-qali taż-żejt professjonali tiggarantixxi li l-ikel ma jassorbix żejt żejjed u li l-ikel ikollu qoxra iqarmeċ u interjuri fluffy. Il-qali taż-żejt elettriċi huma ideali għall-qali doughnuts, fries, tiġieġ iqarmeċ, ċrieki tal-basal jew blalen tal-ġobon.

Jekk għandek familja kbira jew issajjar ikel għal diversi mistednin, il-qali taż-żejt elettriku huwa l-għażla rebbieħa peress li jgħinek tipprepara numru għoli ta 'porzjonijiet, li jagħmilha ideali għal festi jew ikliet tal-familja.

Il-qali elettriku jgħinek tiffranka l-ħin u hija adattata anke għall-aktar goff fil-kċina. Int, għalhekk, telimina r-riskji maħluqa minn taġen mimlija żejt jaħraq u tgawdi ikliet delizzjużi bi sforz minimu. Imma jekk tippreferi t-togħma klassika tal-ikel moqli u ma tiddejjaqx ftit żejt żejjed, il-qali taż-żejt ikun is-sieħeb tiegħek fl-aktar avventuri kulinari iqarmeċ.

Madankollu, tinsiex li tista 'tikseb it-togħma ta' ikel moqli mingħajr il-konsum għoli ta 'kaloriji taż-żejt tat-tisjir. Nfissru, ovvjament, il-firxa ta 'air fryers, adattati għal dawk kollha li huma mħassba dwar is-saħħa, iżda ma jistgħux jieqfu mill-ikel fit-togħma.