Delight

" Simply delightful " huwa l-islogan tal-kollezzjoni "Delight" tal-marka Franċiża Emile Henry. Din il-kollezzjoni tippreżenta lil min iħobb it-tisjir tradizzjonali serje ta’ oġġetti tal- cocotte u tajine magħmulin minn ċeramika ta’ kwalità għolja permezz ta’ teknoloġiji speċjali u moderni, li jaqblu perfettament ma’ kull stil ta’ tisjir u jistgħu jintużaw biex jippreparaw diversi riċetti.

Bi partikolari oġġetti f'din il-firxa tista 'tissodisfa r-rekwiżiti kollha li anke l-koki l-aktar impenjattivi għandhom mill-partikolari taċ- ċeramika iżda tista' taqbeż anke l-limiti applikabbli għal oġġetti regolari, magħmulin mill-istess materjal.

Dan it-tip ġdid ta ' ċeramika mtejba miksuba permezz tat- teknoloġija "state-of-the-art" jista' jipprovdi benefiċċji li jistgħu jinkisbu sa issa, fl-arti tat-tisjir meta jintużaw materjali kompletament differenti, bħal ħadid fondut.

Għalkemm iġib miegħu numru kbir ta 'vantaġġi, din it-tip ta' ċeramika hija ħafna eħfef sabiex l-oġġetti tal-kċina jkunu jistgħu jiġu mmaniġġjati aktar malajr f'idejn koki b'esperjenza jew mingħajrha.

Ir-reattività u ż- żamma tas-sħana huma żewġ benefiċċji addizzjonali oħra miġjuba minn dawn l-oġġetti tat-tisjir innovattivi u jagħmluha possibbli li tissajjar f'ħafna stili, minn tismar sat-tisjir. Ladarba jitqiegħed fuq il-fjamma, il-partikolari tal-partikolari jisħnu f'waqtu, u s-sħana titqassam b'mod uniformi. It-temperatura għolja tonqos malajr ladarba s-sors tas-sħana jkun ġie mitfi, iżda żżomm l-ikel ġewwa sħun waqt is-servizz tiegħu.

Ir -reżistenza termali inkredibbli tagħhom, min-naħa l-oħra, tiżgura t-tranżizzjoni minn temperaturi għoljin għal temperaturi baxxi mingħajr ma ssir ħsara lill-dixx.

L-enamel iswed mat-tapit li fih iċ-ċeramika hija mgħottija mhux biss tagħtiha dehra eleganti, iżda hija wkoll estremament utli, tirreżisti b'suċċess il-grif possibbli li jistgħu jiġu prodotti bl-użu ta 'utensili tat-tisjir tal-metall fuq il-wiċċ ta' oġġetti tal-partikolari magħmula minn materjali sensittivi bħal dawn bħala ċeramika.

L-għotjien tal- cookware cocotte huma pprovduti bi sporġenzi li jgħinu ċirkolazzjoni tajba tal-fwar li jirriżultaw mill-evaporazzjoni tal-meraq li jirriżulta minn tisjir ta' ikel mmerraq. L-għotjien jiżguraw ukoll għeluq perfett , mingħajr ma jħalli l-fwar joħroġ, sabiex l-ikel jibqa' artab, mmerraq u mimli togħmiet.