Is-siġillar bil-vakwu tal-ikel huwa l-aktar teknika moderna biex l-ikel jinżamm frisk għal żmien twil. Ikel frisk bħal laħam, ġobon, frott u ħaxix, u anke ikel imsajjar jistgħu jinħażnu sa 5 darbiet itwal mis-soltu.
Jekk inti fost dawk xxurtjati li jirċievu ikel frisk u nadif mill-ġnien tal-ġenituri jew tan-nanniet tiegħek, l-apparat tas-siġillar bil-vakwu malajr isir l-aqwa ħabib fil-kċina.
L-apparat tas-siġillar bil-vakwu jaħdem billi jneħħi l-arja bil-forza minn ġewwa l-borża tal-plastik bil-vakwu u jissiġillaha. Fin-nuqqas ta 'ossiġnu, il-multiplikazzjoni ta' mikro-organiżmi, bħal batterji jew moffa titwaqqaf u l-proċess tat-tħassir tal-ikel jittardja.
L-apparat tas-siġillar tal-vakwu tal-ikel huwa apparat tad-dar modern, iżda utli ħafna fi kwalunkwe kċina. Dan huwa wkoll mezz essenzjali għat-teknika tat-tisjir sous-vide - metodu apprezzat mill-koki kbar kollha minħabba l-fatt li jżomm it-togħma, il-kulur u l-proprjetajiet nutrittivi tal-ikel.
Skopri hawn taħt l-offerta tagħna ta 'apparat tas-siġillar bil-vakwu u boroż tas-siġillar bil-vakwu.