Zonde elektroniskajam termometram, 60 mm - "de Buyer" zīmols

Zonde elektroniskajam Termometram ar termisko elementu, de Buyer zīmolu. Termometrs ir īpaši izstrādāts, lai atvieglotu ēdiena gatavošanu ar "sous-vide" tehniku (ar gaisa putekļsūcēju).

Šīs gatavošanas metodes pamatā ir princips, kas sastāv no vakuuma blīvēšanas pārtikas plastmasas maisiņos un ilgstošas turēšanas ūdenī, nemainīgā un salīdzinoši zemā temperatūrā (55°-65°C). Temperatūrai ir izšķiroša nozīme sastāvdaļu gatavošanā šādā veidā.

Zonde nonāk plastmasas maisiņā vakuuma blīvēšanai un palīdz uzzināt temperatūru, kādā jūsu ēdiens tiek pagatavots. Ar izmēru 60 mm, garumu 100,2 cm un diametru 0,12 cm, zonde palīdzēs jums vieglāk pagatavot receptes "sous-vide", rūpīgi uzraugot temperatūru. Zondi var izmantot no -40 līdz +110°C. Zondi var izmantot arī cepeškrāsnī, bet temperatūrai jābūt ap 100°C.