Vakuuma blīvēšanas ierīces

Pārtikas aizzīmogošana ar vakuumu ir vismodernākais paņēmiens pārtikas ilgstošai svaiguma saglabāšanai. Svaigus pārtikas produktus, piemēram, gaļu, sierus, augļus un dārzeņus un pat termiski apstrādātu pārtiku, var uzglabāt līdz pat 5 reizēm ilgāk nekā parasti.

Ja esi starp tiem laimīgajiem, kuri saņem svaigu un tīru pārtiku no vecāku vai vecvecāku dārza, vakuuma blīvēšanas iekārta ātri vien kļūs par labāko draugu virtuvē.

Vakuuma blīvēšanas ierīce darbojas, piespiedu kārtā izvadot gaisu no vakuuma plastmasas maisiņa iekšpuses un noslēdzot to. Skābekļa trūkuma gadījumā tiek apturēta mikroorganismu, piemēram, baktēriju vai pelējuma, vairošanās un aizkavējas pārtikas bojāšanās process.

Pārtikas vakuuma blīvēšanas iekārta ir moderna sadzīves tehnika, taču ļoti noderīga jebkurā virtuvē. Šī ir arī būtiska ierīce sous-vide gatavošanas tehnikā – šo metodi novērtē visi lieliskie šefpavāri, jo tā saglabā ēdiena garšu, krāsu un uzturvērtības īpašības.

Zemāk skatiet mūsu vakuuma blīvēšanas ierīču un vakuuma blīvēšanas maisiņu piedāvājumu.