Terrine trauks, čuguns, 30x11 cm, Black - Staub

Pārklāts Terrine vārīšanas katls, taisnstūrveida, Staub zīmols, izgatavots no čuguna, ar izmēriem 30 x 11 cm un ietilpību 1,45 l.

Tas ir ideāls produkts foie gras gatavošanai.

Staub produkti tiek ražoti no ļoti labas kvalitātes čuguna ar paaugstinātu izturību pret skrāpējumiem un šķembām, tie ir viegli tīrāmi un ar ilgu kalpošanas laiku. Pateicoties izmantotajiem materiāliem, vārīšanas katli uztur savu temperatūru, uzturot sevi siltu ilgi pēc tam, kad tie ir izņemti no krāsns vai noņemti no plīts. Papildus šīm tehniskajām īpašībām to pievilcīgais izskats ļauj pasniegt ēdienu pie galda, tieši no virtuves traukiem, tūlīt pēc tam, kad tie ir noņemti no plīts.

Līdzekļi:
No iekšpuses Terrine vārīšanas katls ir aprīkots ar matētu melnu emalju slāni, ko ražo Staub, izmantojot īpašas tehnoloģijas, kas piedāvā priekšrocības ēdiena gatavošanas paņēmienu gadījumā, piemēram, vārīšana, cepšana vai karamelizācija. Gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūs matētas emaljas porās un izveidos gludu dabisku nepiedegošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves trauki kļūst arvien labāki, gadiem ejot, kā jūs tos izmantojat.

No ārpuses vārīšanas katlā ir vismaz 2-3 īpašas emaljas slāņi, kas kombinācijā ar īpašu čugunu nodrošina optimālu siltuma sadalījumu pa visu produkta virsmu.

Īpašā bāze ļauj izmantot Staub virtuves traukus uz visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas plītis.

Katls nav piemērots tīrīšanai trauku mazgājamā mašīnā.