Pavāra nazis, 20 cm, TWIN Pollux - Zwilling

Katram šefpavāram ir savi noslēpumi, taču viens no tiem neapšaubāmi ir labs nazis, kas griež precīzi un iztur laika pārbaudi jebkura kulinārijas izaicinājuma priekšā.

Šefpavāra nazis ir visplašāk izmantotais nazis, un tas jums palīdzēs neatkarīgi no tā, ar kādām sastāvdaļām jūs strādājat. Ar to varat griezt, sasmalcināt vai sagriezt dārzeņus, augļus un gaļu, padarot to par neaizstājamu nazi jebkuram šefpavāram, amatierim vai profesionālim.

Naža asmens ir 20 cm garš, izgatavots no īpaša tērauda, kas ir optimāla hroma, oglekļa un dzelzs kombinācija, un tam piemīt FRIODUR® apstrāde. Šis ir vācu ražotāja ZWILLING JA HENCKELS izstrādāts process, kas ietver asmens kriogēno karsēšanu -70 °C temperatūrā, kā rezultātā tiek iegūts ciets, triecienizturīgs tērauds ar pretrūsas un prettraipu īpašībām.

Rokturis ir moderna klasiskā 3 kniežu dizaina interpretācija, un tas ir izgatavots no polipropilēna.