Panna, alumīnija, 26 cm, augstums 5 cm, indukcija - AMT Gastroguss

AMT Gastroguss panna, diametrs 26 cm, augstums 5 cm, alumīnijs, ar Lotan pretlīmju slāni®, ražots Vācijā.

AMT Gastroguss - Labākā panna pasaulē - saskaņā ar VKD (lielākā pavāru asociācija Vācijā)

Visi AMT Gastroguss produkti ir izgatavoti no prasmīgu amatnieku rokām veidota alumīnija. Starp ar rokām izlieta alumīnija priekšrocībām ir: ilgāks cietēšanas laiks, kas novērš materiāla stresu, viendabīga liešana un mazāka gaisa spilvenu skaita parādīšanās materiālā nekā mehanizētas liešanas gadījumā.

AMT Gastroguss kuģiem ir ļoti bieza pamatne līdz 9 mm biezumā. Tas uzglabā vairāk enerģijas un nepārkarsē viegli. Amt Gastroguss ēdieni ir slaveni arī ar to, ka pamatne laika gaitā nedeformējas, pat ja tie ir pakļauti ārkārtējām temperatūras svārstībām.

Alumīnijs, kas ir Gastroguss produktu pamatā, vispirms tiek smilšstrūklas, lai 12 reizes palielinātu uz tā uzklājamo slāņu saķeres virsmu. Pirmais traukam uzklātais slānis ir titāna oksīda slānis, kas sadedzināts 20 000 °C temperatūrā, kas ir gandrīz tikpat ciets kā dimants. Šādi uzklātie slāņi ir: pretkorozijas slānis, vidējais slānis ar keramikas daļiņām un pretlīmju virsmas slānis, ko sauc par Lotan®.

Šo pretlīmju slāni var atrast tikai AMT Gastroguss pannās un papildus pretlīmēšanas īpašībām, kas palīdz viegli notīrīt traukus, tam ir arī antibakteriāla iedarbība.

Lotan pretlīmju slānis® piedāvā visas klasiskā pretlīmējošā pārklājuma priekšrocības, bet tas viss notiek bez PFOA.

Gastroguss rokturi iztur temperatūru līdz 240°C. Tādējādi jūs varat brūnināt pārtiku tūlīt pēc tam, kad esat tos cepis uz plīts, nemainot trauku. Ergonomiskie rokturi tika izstrādāti ar Vācijas Nacionālās kulinārijas komandas palīdzību.

Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, un to var izmantot uz visām plīts virsmām, ieskaitot indukcijas plīts.