Nerūsējošā tērauda kūpinātājs, 28 cm, "Specialties" - Demeyere

Komplekts smēķēšanai, zīmola Demeyere , 28 cm diametrs, 18/10 nerūsējošais tērauds , ar metinātiem nerūsējošā tērauda rokturiem.

Kuģa virsmai ir matēts izskats.

Tam ir bieza pamatne, kas izgatavota no 3 Triplinduc® slāņiem, kas nodrošina par 30% lielāku indukcijas plīts efektivitāti.

Vāks ir augsts ar spīdīgu izskatu, un metinātais rokturis ir izgatavots no nerūsējošā tērauda . Grils ir izgatavots arī no nerūsējošā tērauda .

Tam ir nerūsējošā tērauda starpsienu sastāvdaļa, ar atverēm tvaika cirkulācijai, tādējādi radot iespēju gatavot ar tvaiku.

Padomi:

Smēķēšana ir veselīgs process, kas piešķir ēdienam garšu, neizmantojot taukus, sāli vai eļļu, kā rezultātā gatavošanas process ir zems kaloriju saturs.

Ir divas smēķēšanas metodes: aukstā un karstā.

1. Aukstā kūpināšana tiek veikta temperatūrā, kas zemāka par 30°C , kūpināšanas laiks ir no 3 līdz 20 stundām. Šī metode piešķir garšu un krāsu, bet ēdiens netiek cepts.
2. Karstā kūpināšana ir saistīta ar temperatūru no 60 līdz 80°C , un pēc šī procesa tiek iegūts preparāts ar ilgu glabāšanas laiku, kas palīdz palielināt produkta sulīgumu un maigumu.

Ar Demeyere kūpināšanas komplektu jūs varat viegli kūpināt traukus, radot šo sulīgo aromātu jūsu mājās. Šis komplekts ir piemērots jebkura veida zivīm, jūras veltēm vai vistas gaļai. Ļoti daudzpusīgs, to var izmantot arī dārzeņu vai citu ēdienu tvaicēšanai. Tas iztur trauku mazgājamo mašīnu, ir viegli lietojams un lietojams uz jebkura veida plīts, arī uz indukcijas.

Kā to lieto?

• Vispirms uzkarsē katlu līdz augstai temperatūrai. Pēc dažām minūtēm ar dakšiņas palīdzību uz trauka virsmas piliniet dažas ūdens šļakatas. Kad ūdens pilieni pārvietojas pa trauka virsmu, ir sasniegta optimālā temperatūra. Pirms trauka novietošanas samaziniet siltuma avotu par 50% un pannā uzkaisiet 2 ēdamkarotes skaidu.
• Novietojiet kūpināšanas nodalījumu pannā virs zāģu skaidām. Tā uzdevums ir novērst noplūdes, jo sānos ir caurumi dūmu novadīšanai.
• Ievietojiet grilu pannā, uz kuras novietojat produktu, kuru vēlaties smēķēt, un noregulējiet siltuma avota intensitāti līdz minimālajam līmenim.
• Visbeidzot uzliek pannai vāku.

Raksturlielumi
Iekapsulētā pamatne, kas izgatavota no 3 slāņu Triplinduc® materiāla lieliskai siltuma sadalei;
Piemērots visām plīts virsmām, ieskaitot indukcijas, un lietošanai cepeškrāsnī;
Īpaša formēšanas mala, kas novērš netīrumus;
Energoefektīva gatavošana ar vāka palīdzību;
To ir viegli tīrīt;
10 gadu garantija pret ražošanas defektiem lietošanai mājsaimniecībā.