Izbaudi saldus mirkļus ar Madeleine kolekciju! No svētku maltītēm līdz ikdienas maltītēm – Madeleine cepumi ir svētki gan acīm, gan aukslējām. Dekoratīvais dizains un ekskluzīvā Rose Candy krāsa piešķir svinīgu nokrāsu pat visvienkāršākajām receptēm. Izsmalcināto un eleganto izskatu lieliski papildina franču keramikas veiktspēja: perfekti vienmērīga cepšana, dabisks nepiedegošs pārklājums un neticama izturība pret skrāpējumiem un šķembām.
Madlēnas trauciņos var cept arī bez cepamā papīra. Vienkārši viegli ieeļļojiet trauku ar sviestu vai eļļu, pēc tam apkaisa ar miltiem (sāļām vai neitrālām receptēm) vai cukuru, lai iegūtu viegli karamelizētas malas. No turienes viss ir iespējams! Lai piešķirtu īpašu garšu pat visvienkāršākajām kūkām, varat izmantot vaniļas cukuru vai cukuru ar citronu. Cepeškrāsnī siltums vienmērīgi ieskauj trauku no malām līdz centram, nodrošinot optimālu celšanos un cepšanu.
Trauki ir izgatavoti no māla, akmens smilšu un ūdens kombinācijas, pārklāti ar stikla glazūru un apdedzināti augstā temperatūrā. Tie ir pilnīgi brīvi no smagajiem metāliem (svina, niķeļa, kadmija, alumīnija, hroma) un no naftas iegūtiem materiāliem (PFAS, BPA, PTFE, PFTE utt.). “Madeleine” cepamo trauku stikla emalja ir ļoti izturīga pret skrāpējumiem. Jūs varat izmantot metāla traukus, lai grieztu un pasniegtu konditorejas izstrādājumus tieši no trauka, tos iepriekš neizņemot. Neporaina keramika nesaglabā smakas, nekrāsojas un ilgstoši saglabā savu spīdumu. Īpaši gluda, necaurlaidīga virsma novērš pielipšanu un ļauj viegli noņemt ceptas preces.
Keramika ir ideāli piemērota arī trauku uzturēšanai optimālā temperatūrā. Saldo vai sāļo tarti, kas sagatavota cepšanai, var uzglabāt ledusskapī un cept tieši pirms pasniegšanas. Un, ja tas jau ir izcepts, to var ātri uzsildīt mikroviļņu krāsnī. Tas ir ideāls risinājums mājās gatavotu ēdienu un konditorejas izstrādājumu baudīšanai pat dienās, kad nav laika gatavot. Pat saldēti deserti nav izaicinājums – trauku var droši likt saldētavā līdz pat -20°C.
Ar dekoratīvām malām un šīs kolekcijas ekskluzīvo krāsu – Rose Candy, šie keramikas trauki izceļ jūsu receptes (uzkodas, kūkas, konditorejas izstrādājumi...), taču tos var izmantot arī tikai dekorēšanai, piemēram, kā elegantu augļu bļodu.
Izturīgā emalja ļauj tīrīt trauku mazgājamā mašīnā un iztur berzi ar birstēm vai abrazīviem sūkļiem. Īpaši gludā virsma ļauj viegli noņemt atlikumus, iemērcot vai sausi berējot ar abrazīvu sūkli.