Dziļā panna, alumīnija, 28 cm - AMT Gastroguss

Amt Gastroguss dziļā panna, diametrs 28 cm, augstums 7 cm, alumīnijs, ar Pretlīmju Lotan® slāni, ražots Vācijā.

AMT Gastroguss - Labākā panniņa pasaulē - saskaņā ar VKD (lielākā pavāru asociācija Vācijā)

Visi AMT Gastroguss produkti ir izgatavoti no prasmīgu amatnieku rokām veidota alumīnija. Starp rokām ielejamā alumīnija priekšrocībām ir: ilgāks sacietēšanas laiks, kas novērš materiāla stresu, viendabīga liešana un mazāka gaisa burbuļu skaita parādīšanās materiālā nekā mehanizētas liešanas gadījumā.

Amt Gastroguss ēdieniem ir ļoti bieza līdz 9 mm bieza pamatne. Tas uzglabā vairāk enerģijas un nepārkarsē viegli. Amt Gastroguss ēdieni ir slaveni arī ar to, ka pamatne laika gaitā nedeformējas, pat ja tie ir pakļauti ārkārtējām temperatūras svārstībām.

Alumīnijs, kas ir Gastroguss produktu pamatā, vispirms tiek smilšstrūklas, lai 12 reizes palielinātu uz tā uzklājamo slāņu saķeres virsmu. Pirmais slānis, kas uzklāts uz trauka, ir titāna oksīds, kas ir gandrīz tikpat ciets kā dimants. Šādi uzklātie slāņi ir: pretkorozijas slānis, vidējais slānis ar keramikas daļiņām un nelīpošs virsmas slānis, ko sauc par Lotan®.

Šo nepiedegušos slāni var atrast tikai AMT Gastroguss pannās, turklāt nepiedegošajām īpašībām, kas palīdz viegli tīrīt traukus, tam ir arī antibakteriāla iedarbība.

Lotan® nepiedegošs slānis piedāvā visas klasiskā nepiedegošā pārklājuma priekšrocības, bet tas viss notiek bez PFOA.

Gastroguss rokturi iztur temperatūru līdz 240°C. Tādējādi jūs varat gratinēt ēdienu tūlīt pēc tam, kad esat tos cepis uz plīts, nemainot ēdienu. Kuģu ergonomiskie rokturi tika izstrādāti ar Vācijas Nacionālās kulinārijas komandas palīdzību.

Var mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, un to var izmantot uz visām plīts virsmām, izņemot indukcijas plīts.