Bagetes cepšanas trauks, keramika, 39.5 x 23 cm/3.7 l, Charcoal - Emile Henry

Bagetes cepšanas panna, Emile Henry zīmols, izmērs 39,5 × 23 × 10 cm, izgatavots no ugunsizturīga keramika.

Vai jūs zināt noslēpumu, lai pagatavotu dažas garšīgas un autentiskas franču bagetes?

Noslēpums slēpjas bagetes cepšanas procesā, kam nepieciešams augsts kontrolēta mitruma līmenis.

Emīla Henrija bagetes cepšanas trauks simulē tādus pašus apstākļus kā tradicionālajā maizes cepšanas krāsnī, nepievienojot ūdeni. Mitrums tiek radīts cepšanas procesa sākumā, pateicoties keramikas materiālam, un atveres vākā palīdz iegūt šo īpašo tekstūru, kas ir ļoti svarīgi, gatavojot autentiskas bagetes!

Emīla Henrija laboratorijās izstrādātā ugunsdrošā keramika iztur temperatūru līdz pat +270 °C un vienmērīgi sadala siltumu pa visu trauka virsmu. Apdarē izmantotā emalja aizsargā to no skrāpējumiem un šķembām (jūs varat sagriezt tieši uz trauka, nesaskrāpējot produktu), padarot to trauku mazgājamo mašīnu drošu.

Funkcijas un izmēri:

• Var izmantot krāsnī un mikroviļņu krāsnī;

• Saldētava un cepeškrāsnī drošs (no -20 °C līdz +270 °C);

• Trauku mazgājamā mašīna droša;

• Garantija: 10 gadi;

• Garums: 39,5 cm;

• Platums: 23 cm;

• Augstums: 10 cm;

• Iekšējais garums: 36,5 cm;

• Iekšējais platums: 21,5 cm;

• Iekšējais augstums: 2,5 cm.