Apaļš voks, tērauds, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Profesionālas kvalitātes apaļš wok - de Buyer zīmols - diametrs 28 cm, augstums 8 cm , izgatavots no tērauda , ​​kura biezums ir 1,5 mm , kas nedeformējas.

Wok panna ir ideāli piemērota ātrai un veselīgai gatavošanai. Ja vēlaties ēst diētisku un beztauku pārtiku, wok ir ideāla izvēle.

Apdare tika veikta ar dabīgo bišu vasku , kas aizsargā wok trauku no oksidēšanās un atvieglo seasoning pievienošanu pirms lietošanas (sīkāku informāciju skatiet tālāk esošajā video). Pēc seasoning, vokpanna pakāpeniski iegūst dabiskas nepiedegošās īpašības.

Pateicoties augstas kvalitātes materiālam, wok uzsilst ātri un vienmērīgi, izraisot Maillard reakciju. Wok dibens ir biezs, nedeformējas un ir plakans, nodrošinot stabilitāti. Wok ir lieliski piemērots karamelizācijai.

Ļoti izturīgs, franču stila rokturis ir izgatavots no tērauda un piestiprināts ar ļoti cietām kniedēm.

Produkts ir savietojams ar jebkura veida plīts virsmām, tostarp indukcijas plīts virsmām .

Padoms: lai saglabātu dabiskās nepiedegšanas īpašības, neizmantojiet mazgāšanas līdzekļus un netīriet šo wok trauku mazgājamā mašīnā.
Glabājiet wok trauku sausā vietā.

Piezīme: lietošanas laikā ir normāli, ja panna maina krāsu (tā kļūs tumšāka) nevienmērīgi. Šī reakcija ir normāla un nodrošina tērauda pannas dabisko nepiedegošo īpašību attīstību.

Iespējas:
Diametrs: 28 cm
Garums: 51,5 cm (ar rokturi)
Augstums: 8 cm
Tilpums: 2,4l
Biezums: 1,5 mm
Pamatnes diametrs: 13,7 cm