3-daļīgs nažu komplekts, tērauds, "Rockingham Forge Equilibrium" - Grunwerg

3-daļīgs nažu komplekts, Rockingham Forge Equilibrium range , Grunwerg zīmols

Komplektā ietilpst:
- 1 pavāra nazis, 20 cm garš asmens;
- 1 maizes nazis, 20 cm garš asmens;
- 1 pīlinga nazis, 10 cm garš asmens.

Mizošanas nazis ar 10 cm garu asmeni ir ļoti daudzpusīgs, tāpēc tas bieži vien ir īstais nazis dārzeņu smalcināšanai, jūras velšu attīrīšanai un visu veidu augļu mizošanai. Daudzi šefpavāri griešanas nazi uzskata par otru svarīgāko nazi virtuvē.

20 cm maizes nazis ir lieliski piemērots, lai sagrieztu cietās garozas maizes klaipiem, bagetēm un bagelēm, kā arī mīkstam ēdienam, piemēram, tomātiem, un kūkām. Šis nazis galvenokārt ir piemērots lielākajai daļai pārtikas produktu ar cietu ārpusi, bet mīkstu iekšpusi.

Pavāra nazis ar 20 cm garu asmeni ir lieliski piemērots griešanai, griešanai kubiņos un smalcināšanai. Nazis spēj veikt arī sarežģītākus uzdevumus, piemēram, sagriezt biezus sakņu dārzeņus un blīvu gaļu. Izliektais asmens ļauj šūpot nazi uz griešanas dēļa, lai ātri sasmalcinātu augļus un dārzeņus.

Nažu asmens bija īpaši rūdīts, savukārt konusveida mala piešķir tai iespaidīgas griešanas īpašības.

Asmens ir izgatavots no augstas kvalitātes vācu hroma-molibdēna-vanādija tērauda, ​​un rokturis ar izliektu dizainu nodrošina perfektu un ērtu satvērienu.

Lai saglabātu savu Rockingham Forge Equilibrium nazi vislabākajā formā, ieteicams regulāri asināt un mazgāt ar rokām ar siltu ūdeni un maigu mazgāšanas līdzekli. Tos nedrīkst iegremdēt ūdenī vai ievietot trauku mazgājamā mašīnā.