Čuguna Tajine ar keramikas vāku, 28 cm - Staub

Tajine, ko ražo Staub, izgatavots no čuguna ar keramikas vāku, diametrs 28 cm, tilpums 2 L.

Staub produkti ir izgatavoti no ļoti labas kvalitātes čuguna.

Pateicoties savam sniegumam, Staub virtuves traukus izmanto slavenākie šefpavāri pasaulē.

Iespējas:
- Tadžinas vārīšanas katls ir matēti melns emaljēts no iekšpuses.
- Siltums tiek sadalīts pa visu vārāmā katla virsmu, kas neļauj ēdienam degt.
- Tie ir ļoti izturīgi pret šķeldošanu.

Ieteikumi:
- Jākarsē pakāpeniski un ieteicams gatavot uz mērenas uguns - tas palīdz pastiprināt garšas.
- Gatavošanas laikā izmantojiet eļļu - gatavošanas laikā izmantotās eļļas (tauki) iekļūs matētās emaljas porās un izveidos gludu, dabisku nepiedegošu virsmu. Tāpēc Staub virtuves trauki kļūst arvien labāki, gadiem ejot, kā jūs tos izmantojat.

Šos virtuves piederumus var izmantot visu veidu plīts virsmām, ieskaitot indukcijas plītis.

Tadžins nav piemērots tīrīšanai trauku mazgājamā mašīnā.

Visas receptes, kas pagatavotas šāda veida virtuves traukos, sauc par vienu un to pašu, tagine/tajine.