Wok, 24 cm, acél, Mineral B - de Buyer

Professzionális minőségű wok - de Buyer márka - átmérője 24 cm, magassága 8 cm , 2 mm vastagságú acélból készült, amely nem deformálódik.

A wok ideális a gyors és egészséges főzéshez. Ha inkább diétás és zsírmentes ételeket fogyaszt, akkor a wok a tökéletes választás.

A kikészítés természetes méhviaszból készült, amely megvédi a wok-ot az oxidációtól, és megkönnyíti a felhasználás előtti seasoning (a részleteket lásd az alábbi videóban). seasoning, után a wok fokozatosan természetes tapadásmentes tulajdonságokat nyer.

A kiváló minőségű anyagnak köszönhetően a wok gyorsan és egyenletesen melegszik fel, ami Maillard reakciót vált ki. A wok alja vastag, nem deformálódik és lapos, ami stabilitást biztosít. A wok serpenyő kiválóan alkalmas karamellizálásra.

A rendkívül ellenálló, francia stílusú fogantyú acélból készült, és nagyon szilárd szegecsekkel van rögzítve.

A termék bármilyen típusú főzőlappal kompatibilis, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Tanács: a természetes tapadásmentes tulajdonságainak megőrzése érdekében ne használjon mosószert, és ne tisztítsa mosogatógépben ezt a wokot. Tartsa a wokot száraz helyen.

Jegyzet: használat közben normális, hogy a serpenyő színe egyenetlenül változik (sötétebb lesz). Ez a reakció normális, és biztosítja az acélserpenyő természetes tapadásmentes tulajdonságainak kialakulását.