Oval Cocotte főzőedény, öntöttvas, 31cm/5,5L, fehér szarvasgomba - Staub

Ovális Cocotte edény, Staub márka, átmérője 31 cm , űrtartalma 5,5 l , öntöttvas .

A Staub termékek nagyon jó minőségű öntöttvasból készülnek, amely fokozottan ellenáll a karcolásoknak és a repedéseknek, könnyen tisztítható és hosszabb élettartammal rendelkezik.
A felhasznált anyagoknak köszönhetően az edények megtartják a hőmérsékletüket, és hosszú ideig melegek maradnak a sütőből vagy a tűzhelyről való kivétel után.
Ezeken a technikai tulajdonságokon túl, tetszetős megjelenésük lehetővé teszi, hogy közvetlenül tőlük, közvetlenül a tűzhelyről való levétel után kerüljön asztalra az étel.

Jellemzők:
Az edény belsejét matt fekete zománcréteg borítja, amelyet a Staub speciális technológiákkal állított elő, amelyek olyan főzési technikák esetében kínálnak előnyöket, mint a párolás, sütés vagy karamellizálás. A főzés során használt olajok (zsírok) behatolnak a matt zománc pórusaiba, és sima, természetes tapadásmentes felületet hoznak létre. Ez az oka annak, hogy a Staub edények az évek múlásával egyre jobbak lesznek, ahogy használod őket.

Az edény külsején legalább 2-3 réteg speciális zománc található, amely speciális öntöttvassal kombinálva optimális hőeloszlást biztosít az edény teljes felületén.

A fedél lapos, belsejében kis kiemelkedések találhatók, így biztosítva a nedvesség bent tartását. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően az edény belsejében "eső" hatás jön létre, amely felerősíti az ízeket és megkönnyíti a főzési folyamatot.

A speciális alap lehetővé teszi a Staub edények használatát minden típusú főzőlapon, beleértve az indukciós főzőlapokat is.

Nem alkalmas mosogatógépben történő tisztításra.