Termékleírás
Ez a de Buyer "Le Tube Pro" készlet professzionális szakácsoknak és cukrászoknak egy nyomós tésztafecskendőt tartalmaz, amely ugyanazokkal a funkciókkal rendelkezik, mint a cukrászzacskók: töltéshez, díszítéshez, díszítéshez. A fecskendő ideális vastag készítményekhez, például krémekhez, habokhoz, choux tésztákhoz.
Használata egyszerű: a fecskendő bizonyos mennyiségű készítményt adagol a fecskendő nyakára gyakorolt nyomással.
A fecskendő 1-től 5-ig (cl és oz) beosztású gombbal rendelkezik, amely lehetővé teszi az adagolt mennyiség pontos beállítását.
A tritánból készült 0,75 literes beosztású cső (cl-ben és unciában kifejezett beosztással) könnyen megtölthető. A cső 100°C-ig ellenáll a hőmérsékletnek.
Rugalmas fecskendőrendszer: alkalmazkodik a tartályban lévő készítmény mennyiségéhez, leállítja az áramlást két préselés között.
A Le Tube Pro fecskendő kompatibilis az összes de Buyer Tritan fúvókával.
A készlet tartalma:
- 1 Le Tube Pro cukrászfecskendő
- 4 extra cső, űrtartalom 0,75 L, valamint 2 fedél
- 12 db Tritán tésztafúvóka , tartóval (3 db 6-11-13 mm-es kerek fúvóka, 3 db csillagfúvóka/2 db csillagfúvóka, 1 db St Honoré fúvóka/1 db csillagszalagos fúvóka, 1 db díszítőfúvóka 6 mm, 1 db díszítőfúvóka 10 mm)
Anyaga: rozsdamentes acél, műanyag.
Kompatibilis tésztafúvókák: de Buyer fúvókák; felcserélhető.
A fecskendő hűtőszekrénybe, fagyasztóba és hűtőbe helyezhető. Csak a tubus mikrohullámú sütőben használható.
Cső átmérője: Ø 10,5 cm
Fecskendő hossza: 38,4 cm
Cső térfogata: 0,75 L