Borsdaráló, 10 cm, "Bistro Chef" - Peugeot

Fűszerdaráló használata több okból is javasolt. A frissen őrölt bors és só fokozza az ízeket, finomabbá téve az ételt. Minőségi darálók esetén akár a granulálást is beállíthatja a recept szerint.

Az 1987- ben a nagyközönségnek bemutatott Peugeot só- és borsdarálók a Bistro kollekcióból ma a gyártó portfóliójának legkeresettebb termékei. Klasszikus dizájnjuk, bükkfával, a darálók anyagával kombinálva a Bistro darálókat tökéletes választássá teszik minden konyhába.

Élettartamra garantált mechanizmusok

A Peugeot mechanizmusokat speciálisan, mindegyik céljának megfelelően fejlesztették ki. Így a paprikadarálók kemény, rozsdamentes acélból készült őrlőmechanizmust használnak, kétsoros spirálfogakkal a borsszemek hatékony vezetésére. Az első, nagyobb sor úgy van kialakítva, hogy összetörje a borsot, a második pedig a tökéletes őrlés érdekében.

A sódaráló mechanizmusát a sókristályok összetörésére tervezték, mivel rozsdamentes acélból készülnek, így ellenáll a só hosszan tartó kitettsége okozta korróziós folyamatnak.

Milyen fajta bors ajánlott?

Száraz, kemény, legfeljebb 5 mm átmérőjű fekete, fehér vagy zöldbors ajánlott. A szemes rózsabors csak keverékben használható (maximum 15% rózsabors) a fent említett borsfajták bármelyikével. A szárított koriandermag a Peugeot borsdarálókban is használható.

Magasság: 10 cm.

A daráló tartalmazhat szemes borsot bemutató célból, és használat előtt ki kell üríteni.