3 részes tésztahengerlő és -vágó tartozékkészlet - KitchenAid

Az eredeti olasz tésztáknál jobbak a frissek, amelyeket Ön otthon készít!

A KitchenAid állványkeverőkkel együtt működő tartozékkészlettel saját maga is elkészítheti kedvenc tésztáját, a tésztától a receptig.

A készlet 3, Olaszországban gyártott rozsdamentes acél darabból áll: egy tésztalapok sodrására szolgáló toldalék, amely akár 140 mm széles lapokat is formázhat, valamint 2 vágótartozék 6,5 cm széles tagliatelle és 2 mm széles spagetti készítéséhez.

A tésztatészta 8 különböző vastagsági fokozatban simítható és nyújtható, mivel a tartozék 8 állítható fokozattal rendelkezik. Normál vastagságú tésztalap készítéséhez használja az 1-es vagy a 2-es beállítást, a 3-as és 8-as beállításnál pedig a tartozék sokféle felhasználáshoz simítja a tésztát: nagyon vékony lapok tésztához, közepes vastagságú lasagne lapok és vékony linguini lapok. .

KitchenAid állványkeverőkhöz rögzítve a készlet önállóan működik, és mozgásszabadságot biztosít, miközben a kezed kezeli a tésztalapokat vagy a frissen formált tésztát.

A készlet tartalmaz egy kefét is a tartozékok tisztításához, mert nem szabad mosogatógépben mosni, vízbe meríteni sem ajánlott.

Hogyan tároljuk a házi tésztát
A friss tészta ízletes lesz, ha még aznap elkészíti és megfőzi. Azonban néhány napig tárolhatja őket a hűtőszekrényben, vagy akár 2-3 hónapig is lefagyaszthatja őket. A tésztagolyót vagy fóliába helyezzük, vagy a már elkészített tésztát vákuumzáras ételtartóba csomagoljuk.

Műszaki adatok:

Tagliatelle vágó

• 5 sebesség
• Tészta szélessége: 6,5 mm

Spagetti vágó

• 7 sebesség
• Tészta szélessége: 2 mm

A készlet tartozékai bármely KitchenAid állványkeverőhöz rögzíthetők, és kiegészíthetők az 5KRAV kódú Ravioli tésztafeltéttel (külön megvásárolható).