Description du produit
La vitrine chauffante Roller Grill WD 200 convient aux bars, boulangeries et salons de thé.
Grâce à sa conception compacte, le produit peut être facilement placé sur le plan de travail et est souvent utilisé pour chauffer des croissants ou des collations.
Le thermostat permet de régler la température dans une plage de 20 à 90˚C pour maintenir au chaud pâtisseries, quiches ou tranches de pizza.
La vitrine est équipée d'un système de contrôle et de maintien de l'hygrométrie à un niveau optimal (à l'aide d'un bac à eau), nécessaire pour conserver la fraîcheur des produits.
Il permet de stocker 2 bacs Gastronorm GN 1/1 grâce aux 2 étages de présentation.
La vitrine professionnelle WD 200 est très facile à utiliser et à nettoyer. Les portes avant et arrière peuvent être soulevées pour faciliter le service. Ce produit peut donc également être utilisé en libre-service. Une poignée est utilisée pour bloquer l'accès du côté consommateur, si le vendeur préfère servir le client directement.
Le plateau inférieur en acier inoxydable, le tiroir à eau et la partie en verre de l'étagère sont entièrement amovibles et peuvent être nettoyés au lave-vaisselle.
Caractéristiques
- Thermostat réglable (20-90 °C) ;
- Tablette intermédiaire;
- Tiroir à eau;
- Interrupteurs marche/arrêt et éclairage.
Caractéristiques techniques
Dimensions intérieures : 54 × 33 × 16,5 cm
Dimensions extérieures : 59 × 35 × 28,5 cm
Puissance : 650 W
Tension d'alimentation : 230 V
Poids : 15 kg