Si vous êtes à la recherche d’une poêle belle et efficace pour compléter votre collection de poêles et de marmites en inox, vous êtes au bon endroit !
Les poêles en acier inoxydable combinent constamment un design élégant avec une excellente durabilité. Grâce à leur finition brillante, ils sont superbes suspendus sur une grille, posés sur la cuisinière ou même sur la table de service. La brillance n’est pas seulement un gadget visuel, mais aussi un témoignage de la résistance de la poêle aux taches et à la corrosion.
Contrairement à d’autres poêles et ustensiles de cuisine, les poêles en acier inoxydable ne réagissent pas avec les aliments acides, vous pouvez donc préparer une sauce tomate ou un plat à base d’agrumes sans vous soucier d’un goût métallique.
L’une des qualités les plus impressionnantes des poêles en acier inoxydable est leur polyvalence. Ils ne vous laisseront pas tomber, que vous fassiez frire, saisir, braiser, caraméliser, sauter ou même cuire. Les poêles wok en acier inoxydable sont idéales pour faire sauter, cuire à la vapeur, bouillir ou même frire. Grâce à leur capacité à répartir uniformément la chaleur, vous obtiendrez une croûte dorée parfaite sur les viandes et un sauté impeccable des légumes.
Les poêles professionnelles en acier inoxydable sont dotées d’une construction multicouche qui comprend des matériaux à haute efficacité thermique, tels que l’aluminium. C’est une excellente nouvelle pour ceux qui ont des plaques à induction, car les casseroles en acier inoxydable avec un noyau magnétique sont compatibles avec la technologie à induction. KitchenShop propose une large gamme de casseroles pour plaques à induction.
Les poêles professionnelles en acier inoxydable ne souffrent pas de points chauds, de sorte que le risque de brûler des aliments à certains endroits tandis que d’autres restent insuffisamment cuits est inexistant. Pour les recettes qui nécessitent un grillage ou une finition rapide au four, utilisez une poêle en acier inoxydable allant au four. Il doit avoir une poignée entièrement métallique, sans inserts en bois ou en silicone.
Nous ne pouvons pas oublier la facilité d’entretien. Les poêles en acier inoxydable de haute qualité résistent à la chaleur élevée, aux ustensiles en métal et même aux petits incidents de cuisine sans s’écailler ni se déformer. Si vous oubliez de la nourriture sur la cuisinière et que vous vous retrouvez avec des résidus collés, un trempage dans de l’eau tiède et un léger frottement suffisent généralement. La plupart des casseroles en acier inoxydable peuvent même être nettoyées au lave-vaisselle. Ces incroyables ustensiles de cuisine ne manquent de rien !