Description du produit
Poêle professionnelle, marque de Buyer , diamètre 28 cm, en acier bleu.
La poêle convient à la préparation de viande, de poisson, de légumes ou d'œufs.
L'acier est soumis à un traitement thermique spécial, acquérant la couleur bleue spécifique. Ce traitement protège la poêle contre l'oxydation avant utilisation.
Le profil « Lyonnaise » de la poêle, aux bords inclinés et arrondis, sans angles vifs, permet un transfert aisé des aliments de la poêle vers l'assiette ou le plat où ils seront servis.
La poignée de style français très durable est en acier et fixée avec des rivets très solides.
La poêle peut être utilisée sur tous les types de plaques de cuisson, y compris celles à induction (il est recommandé d'utiliser une température modérée lors de l'utilisation de l'induction).
Remarque : pour préserver les propriétés antiadhésives naturelles, n'utilisez pas de détergents et ne nettoyez pas la casserole au lave-vaisselle. Avant la première utilisation, la poêle doit être traitée par lubrification et chauffage à l'huile, pour acquérir des propriétés antiadhésives naturelles.
Plus de détails sur le traitement de la poêle à frire par lubrification et chauffage avec de l'huile peuvent être vus dans le film ci-dessous :