Plat à four ovale, fonte, 28 cm, Black - Staub

Plat à four ovale marque Staub, diamètre 28 cm, contenance 1,6 l, en fonte.

Les produits Staub sont fabriqués à partir de fonte de très bonne qualité avec une résistance accrue aux rayures et à l'écaillage, facile à nettoyer et avec une longue durée de vie.
Grâce aux matériaux utilisés, les ustensiles de cuisine maintiennent leur température, se gardant au chaud longtemps après leur sortie du four ou leur retrait de la plaque de cuisson. Outre ces qualités techniques, leur aspect esthétique permet de servir les aliments à table, directement sortis de la batterie de cuisine, immédiatement après les avoir retirés du feu.

Caractéristiques:
À l'intérieur, le plat à four est pourvu d'une couche d' émail noir mat produite par Staub grâce à des technologies spéciales qui offrent des avantages dans le cas de techniques de cuisson telles que le mijotage, la cuisson au four ou la caramélisation. Les huiles (graisses) utilisées pendant la cuisson pénètrent dans les pores de l'émail mat et créent une surface antiadhésive naturelle lisse. C'est pourquoi les ustensiles de cuisine Staub s'améliorent au fil des années, au fur et à mesure que vous les utilisez.

À l'extérieur, le plat à four comporte au moins 2-3 couches d'émail spécial qui, en combinaison avec de la fonte spéciale, assurent une répartition optimale de la chaleur sur toute la surface du plat à four.

La base spéciale permet d'utiliser les ustensiles de cuisine Staub sur tous les types de plaques de cuisson, y compris celles à induction.

Ce produit ne convient pas au nettoyage au lave-vaisselle.