Moulin à sel "Paris Chef", 18 cm, inox - Peugeot

u'Select - Une innovation Peugeot
Au-delà des préférences personnelles, de nombreuses techniques de cuisson ou recettes nécessitent un assaisonnement avec du sel et du poivre fraîchement moulus avec une certaine granulation. Par exemple, pour des sauces légères ou des mélanges de crudités, une granulation fine est recommandée, et pour des steaks ou des grillades, une granulation plus grossière. Peugeot offre désormais la possibilité de sélectionner rapidement, précisément et facilement entre 6 niveaux de granulation prédéfinis, grâce au système breveté u'Select. En tournant simplement la bague située à la base du moulin, vous obtenez instantanément et sans aucun risque la granulation souhaitée.

Dans le cas des moulins à sel et à poivre équipés du système u'Select, les mêmes mécanismes Peugeot réputés sont présents, garantis à vie. Le mécanisme des moulins à sel est conçu pour écraser les cristaux de sel. Il est fabriqué en acier inoxydable pour résister au processus de corrosion provoqué par une exposition prolongée au sel.

Quel type de sel est recommandé ?

Pour un résultat optimal, il est recommandé d'utiliser du sel sec dont les cristaux ne dépassent pas 4 mm de diamètre, comme du sel de mine ou du gros sel. N'utilisez pas de moulins à sel pour moudre du poivre ou du sel de mer, car l'humidité du moulin à sel peut corroder le mécanisme.

Hauteur : 18 cm .

Le broyeur peut contenir du sel à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.