Moule à tarte à fond amovible, acier, 24 cm - de Buyer

Moule à tarte, en acier, à fond amovible (démoulage facile de la face inférieure), diamètre 24 cm, hauteur 2,8 cm, marque de Buyer

Produit idéal pour la cuisson de tartes traditionnelles, fonds de tartes, quiches ou tartes.

Le moule à tarte est robuste, indéformable, avec revêtement anti-adhésif. Le moule à tarte diffuse la chaleur uniformément, ce qui donne des produits de pâtisserie à la consistance équilibrée et à la croûte croustillante.

Excellents résultats de cuisson grâce à l'acier : le moule à tarte atteint des températures élevées, permettant aux sucs de caraméliser (réaction de Maillard).

Astuce : graisser le moule à cake avant utilisation ou utiliser du papier cuisson.

A utiliser au four traditionnel jusqu'à 220°C.

Entretien : essuyer après utilisation. Graisser légèrement la surface pour protéger l'acier. A conserver dans un endroit sec.

Le moule à tarte ne doit pas être nettoyé au lave-vaisselle. Ne lavez pas ce produit avec du détergent à vaisselle.