Description du produit
Lot de 2 moulins à sel et à poivre électriques "Elis", hauteur 20 cm , en acier inoxydable , de marque Peugeot . Les moulins sont équipés du mécanisme de broyage Peugeot u'Select .
L'ensemble de broyeurs DUO Elis comprend :
- 1 moulin à sel électrique Elis Sense
- 1 moulin à poivre électrique Elis Sense
- 2 récipients avec poivre et sel
- 1 support acrylique pour grinders
- 2 x 6 piles AAA incluses
U'Select - Une innovation Peugeot
Au-delà des préférences personnelles, de nombreuses techniques de cuisson ou recettes nécessitent un assaisonnement avec du sel et du poivre fraîchement moulus d'un certain grain. Par exemple, dans le cas de sauces légères ou de mélanges de crudités, une granulation fine est recommandée, et dans le cas de steaks ou de grillades, une granulation plus grossière. Peugeot offre désormais la possibilité d'une sélection rapide, précise et facile entre 6 niveaux de granulation prédéfinis , grâce au système breveté U'Select. En tournant simplement la bague située à la base du broyeur, vous obtenez instantanément et sans aucun risque la granulation souhaitée.
Dans le cas des moulins à sel et à poivre équipés du système U'Select, les mêmes célèbres mécanismes Peugeot sont présents, garantis à vie.
Le mécanisme des moulins à sel est conçu pour broyer les cristaux de sel. Il est fabriqué en acier inoxydable pour résister au processus de corrosion causé par une exposition prolongée au sel.
Pour un résultat optimal, nous recommandons du sel sec, dont les cristaux ne dépassent pas 4 mm de diamètre, comme celui extrait de la mine ou du gros sel. N'utilisez pas de moulins à sel pour moudre du poivre ou du sel de mer, son humidité peut corroder le mécanisme.
Les moulins à poivre utilisent un mécanisme de broyage en acier inoxydable dur , équipé de deux rangées de dents en forme de spirale, pour guider efficacement les grains de poivre. La première rangée, plus grande, est conçue pour écraser le poivre et la seconde assure une mouture parfaite.
Nous conseillons des grains de poivre noir, blanc ou vert, secs, durs, d'un diamètre maximum d'environ 5 mm. Les grains de poivre rose ne peuvent être utilisés qu'en mélange (maximum 15% de poivre rose) avec l'un des types de poivre cités précédemment.
Le moulin peut contenir du sel et du poivre à des fins de démonstration et doit être vidé avant utilisation.