Description du produit
Couteau à pain Zwilling avec lame de 20 cm de long, en acier inoxydable N60.
L' acier inoxydable N60 est résistant à la corrosion et se distingue par sa combinaison spéciale de chrome et de carbone. Il a une structure très fine et est durci par le procédé cryogénique FRIODUR® - à des températures aussi basses que -70 °C - résultant en une lame ultra-tranchante et résistante.
Le couteau a un bord dentelé qui coupe uniformément les tranches de pain à croûte épaisse ou fine, ainsi que les baguettes.
La poignée ergonomique en acier inoxydable 18/10 offre confort et sécurité lors de l'utilisation.
Peut être nettoyé au lave-vaisselle.
Fabriquée à la main par des artisans à Seki, au Japon, la gamme de couteaux TWIN Fin II de Zwilling combine le design et la qualité allemands avec l'artisanat japonais pour produire les meilleurs couteaux de cuisine. Les techniques de fabrication avancées permettent d'obtenir des couteaux bien équilibrés avec des poignées confortables adaptées à une utilisation à long terme.