Coffret de 4 couteaux de table, inox, 11cm, "Facette", Dark Ash - Opinel

Coffret de 4 couteaux de table "Facette", couleur black-ash, marque Opinel.

L'ensemble Facette comprend quatre couteaux de table avec une lame lisse en acier inoxydable. La lame du couteau peut être réaffûtée et le manche confortable est en bois de frêne foncé.

Longueur de la lame: 11 cm

Acier inoxydable martensitique
Dureté: 55-57 HRC.
L'inox utilisé dans la fabrication des lames OPINEL est optimisé pour garantir à la fois une haute résistance à la corrosion et de hautes performances mécaniques.
La lame offre un excellent tranchant et une haute résistance à l'abrasion (usure), ce qui lui permet de résister au contact normal avec des matériaux durs, tels que la céramique, avant de nécessiter un réaffûtage. L'acier inoxydable présente l'avantage de ne pas nécessiter d'entretien particulier dans des conditions normales d'utilisation, contrairement à l'acier au carbone. Cependant, il peut atteindre ses limites lorsqu'il est mis en contact prolongé avec un environnement agressif (acide, eau salée, détergent...).

La poignée

Le traitement appliqué à ce manche rend le bois plus résistant à l'eau. Nous recommandons de laver ces couteaux uniquement à la main.