Cocotte marmite, céramique, 31 cm / 5,5L, "Sublime", Indigo - Emile Henry

Cocotte de 31 cm de diamètre, contenance 5,5 l , en céramique SUBLIME® , marque Emile Henry

Fruit de recherches approfondies, la céramique SUBLIME® permet de préparer et de servir toutes sortes de recettes avec une simplicité d'utilisation inégalée. De plus, les matériaux 100% naturels et de haute qualité le rendent parfaitement sans danger pour votre santé.

La marmite peut être utilisée avec succès aussi bien pour dorer, déglacer, frire, sauter, mijoter que pour cuire du pain ou cuire lentement à basse température.

Avantages de l'utilisation de la céramique SUBLIME® :

- Polyvalence : La marmite peut être utilisée sur le feu, sur la table de cuisson ou au four. Ensuite, il peut être placé sur la table pour servir, gardant ainsi les aliments au chaud pendant longtemps.

- 50 % plus léger que les ustensiles de cuisine en fonte ou en céramique de dimensions similaires.

- Efficacité : Excellente diffusion et rétention de la chaleur. Il atteint des températures très élevées en moins d’une minute et la chaleur est répartie uniformément.

- Résistance : Résiste aux températures comprises entre -20 °C et 400 °C, ainsi qu'aux chocs thermiques ou mécaniques.
La marmite peut être transférée du réfrigérateur directement au four, sans être endommagée, ne s'écaille pas et ne se raye pas facilement. La céramique permet donc de découper directement dans le plat, sans aucun risque, grâce à l'émail utilisé pour la finition. La marmite passe au lave-vaisselle.

- Élégance : la marmite présente un design spécial, qui allie tradition et normes de cuisine modernes.

- Innovation : La marmite est recouverte d'un couvercle spécial, avec des saillies sur sa face inférieure, qui assure une humidité optimale pendant la cuisson.

- Sécurité : Les poignées robustes et surdimensionnées assurent une bonne prise en main et restent froides lors de l'utilisation de la marmite.

Caractéristiques et dimensions :

• Céramique SUBLIME® ;
• La marmite peut être utilisée au four, sur les plaques de cuisson à gaz, vitrocéramiques, halogènes et électriques ;
• La marmite peut être utilisée au four à micro-ondes ;
• La marmite passe au lave-vaisselle ;
• Est sans plomb, cadmium ou nickel ;
• Garantie 10 ans ;

• Longueur : 37 cm ;
• Largeur : 31 cm ;
• Hauteur : 17,5 cm ;
• Capacité totale : 5,5 L ;
• Capacité utile : 5,3 L ;
• Nombre de portions : 6-8.