Als die FIVE STAR ***** Messer entstanden, waren auch Profiköche involviert. Das Ergebnis war ein besonderes: Es entstanden ergonomische Messer mit außergewöhnlichem Design, die auch bei längerem Gebrauch die Hand nicht ermüden.
Der verwendete Stahl ist ein von ZWILLING JA HENCKELS erfundener Spezialstahl: spezielle Rezeptur mit optimalem Kohlenstoff- und Chromgehalt.
Merkmale:
- Die kryogenisch gehärtete FRIODUR®-Klinge;
- Messerklinge im Griff verlängert, für bessere Ergonomie;
- Klinge durch Laserkontrolle getestet;
- Schutzhalter zwischen Klinge und Griff;
- Ergonomischer Kunststoffgriff, klassisches Design;
- Rostfrei, schmutzabweisend.