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Runder Korb zum Teigsäuern, 20,5 cm - Westmark
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Runder Korb zum Teigsäuern, 20,5 cm - Westmark

Code: 32072270

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4.0 1
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Produktbeschreibung

Runder Korb zum Aufgehen von Teig, hergestellt von Westmark, Durchmesser 20,5 cm.

Die Weidenkörbe zum Aufgehen von Teig - typisch für französische Bäckereien - helfen Ihnen, die Form, Textur und Kruste des Brotteigs vor dem Backen zu verbessern.

Bäckerexperten empfehlen den Einsatz von Weidenkörben zum Aufgehen von Teig, da sie viele Vorteile in Bezug auf die Teigvorbereitung bieten, den Fermentationsprozess unterstützen und überschüssige Feuchtigkeit aufnehmen und das Auftreten von Kondenswasser verhindern. Der Weidenkorb zum Aufgehen des Teigs trägt auch dazu bei, die abgerundete Form des Brotes zu erhalten.

Aus natürlichem Weidengeflecht. Es ist für ca. 1 - 1,5 kg Teig geeignet.

Maße:

- Durchmesser: 20,5 cm;

- Höhe: 8,1 cm.

Eigenschaften
Code 32072270
Brand Westmark
Kategorie Utensilien für Teig und Kuchenteig
Auswahl Westmark Utensilien für die Zubereitung von Speisen
Durchmesser (cm) 20.5
Material Holz
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